每天忙碌了一整天，回到家里已经是晚上了，身体和精神都有些疲惫。此时，一顿健康的晚餐能给你补充能量，让你更好地度过剩下的晚上。但有时候食谱不仅难以选择，更难以制作。那么，今天就让我们来分享一份简单的健康晚餐食谱吧！
第一道菜：土豆+鲑鱼片
这道菜需要准备土豆片和鲑鱼片。将土豆片切成薄片，在平底锅中用油煎至金黄色。同时，将鲑鱼片切成块状，用橄榄油和少量盐和黑胡椒调味后放入烤箱烤5-6分钟，至鱼熟透。将土豆片排列在盘子中心，将烤好的鲑鱼片铺在土豆上。
第二道菜：黑米粥
黑米粥是传统的中国食品，具有健脾开胃、滋阴补肾、防辐射、减肥的功效。准备1杯黑米，将其洗净泡水30分钟，加入4杯水煮沸，再转小火慢慢煮15-20分钟即可。
第三道菜：花菜+胡萝卜
花菜和胡萝卜是营养高且易于制作的食材。将花菜和胡萝卜分别切成块状，用水煮至软熟，然后捞出并加入少量的橄榄油和盐。
以上三道菜可以满足晚餐的平衡饮食需求，富含蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分。希望这份简单的健康晚餐食谱可以帮助大家度过美好的晚上！